Silivri Facebook
banner101
 Özcan Işıklar Siyaset Mi Önemli Ekmek Mi?

Önce geçmişi bir hatırlayalım, Silivri Belediye Başkanı Kalepark'ta bir basın toplantısı düzenliyor ve diyor ki; "Silkent zarar edebilir ama Silivri halkına yıllık 384 bin TL katkı yapıyoruz. "

Ne güzel söz değil mi? Sosyal başkan halkı düşünüyor...

Daha önce de ruşeymli ekmek ürettik diye toplantı yapıp ballandıra ballandıra anlattın...

Bunlar sadece yanar döner siyasetin görünen kısımları.

Yukarıdaki sözleri neden yazdım biliyor musunuz? Silivri Belediyesi'nin halk ekmek fırını, fırıncılara pazarlanıyor.

Yani düne kadar halkı düşünüyorum diyen başkan, halkın ekmeği ile oynuyor...

Bu pazarlama işi için fırıncılarla toplantı yapılıyor, yakında devir işlemi gerçekleşir herhalde.

Zaten Silivri Halk Ekmek üretimini düşürdü, geçen sene günlük 8.000 olan üretim, 5.000 adete düştü. Yani zarar ediyorum dersem inanırlar mantığı.

Yine de gelin 5.000 adet ekmeğin maliyetini hesaplayalım...

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik'in 02 Şubat 2016 günü yaptığı açıklamaya göre 250 gram olan ekmeğin maliyeti 61kuruş...

Silivri Belediyesi 1.00 TL, fırıncılar 1.25 TL fiyatla ekmek satıyor.

Günlük 5.000 adet ekmek satan Silivri Halk Ekmek'in günlük karı 195 TL, aylık karı 5.850 TL, yıllık karı 70. 200 TL. Yani zarar falan yok!

Fırın zarar ediyor diye rapor hazırlayanların da aklına, hesabına şaşarım.

Fırıncılar da bunu bildikleri için dernek kurup Silivri Belediyesi Halk Ekmek Fırını'nı almaya talip oldu. Burada 10-15 bin adet ekmek ürettiklerinde yapılacak karı siz düşünün.

Siz hiç zarar eden ve kapatan fırın gördünüz mü?

Bugün Silivri'nin bazı köylerinde ekmek 75 kuruştan satılıyor ayrıca bu fırınlardan Silivri'ye servis de yapılıyor. Demek ki bu fırınlar bile zarar etmiyor.

Kimsenin karı beni ilgilendirmiyor ancak halkın biraz daha hesaplı ekmek alması çok önemli.

Hem sosyal demokratım diyeceksin... Hem halkın yanındayım diyeceksin... Hem de üç kuruş ucuza ekmek yemek isteyen, belki de 7-8 çocuklu bir ailenin ekmeğini pazarlayacaksın.

Yazık ki ne yazık.

Dün Silivri Fırıncılar Derneği Başkanı Ferhat Yılmaz basın toplantısı yaparak, unlu mamuller üreten bir yer için açıklama yaptı... Ekmek üretim belgesi olmayan bu yerin kapatılmasını talep etti. Doğrudur yasaya göre ekmek üretimi yapamaz...

Ancak bir tek bu yer mi var Silivri'de. Ekmek üretim belgesi olmayan sadece benim bildiğim üç yer daha var. Yeni yasa ekmek üretimine düzenlemeler getirdi ve bunlara uymak gerekiyor.

Mazeretimden dolayı bu toplantıya katılamadım ancak Fatma Sarıbıyık kardeşimle bir soru yönelttim Ferhat Yılmaz kardeşime...

Silivri'de sadece yılda bir kere fırınlara gidilip 10 adet ekmek tartılıyor ve gramajı doğrumu diye bakılıyor. Yeterli değil tabi ki.

En büyük sorun, halkın ekmek yediği üretim yerlerinin temizliği... Üretim koşulları.

Teklifim bazı basın mensupları ile Ferhat Yılmaz ile beraber, önceden haber vermeden Silivri'de faaliyet gösteren fırınları ziyaret etmek...

Teklifime olumlu bakan Ferhat Yılmaz "neden olmasın" cevabını vermiş...

Yakında bazı fırınları ziyaret eder gördüklerimizi olumlu veya olumsuz,

halkımıza anlatırız.

Sevgilerimle.

Dikkat!

Yorum yapabilmek için üye girşi yapmanız gerekmektedir. Üye değilseniz hemen üye olun.

Üye Girişi Üye Ol